Page 48 - NEGOCIACION COLECTIVA EN HOSTELERIA MALLORCA

NEGOCIACIÓN COLECTIVA HOSTELERÍA BALEAR 2002. ANEXO V. Notas Prácticas para Negociar.  Preparar la negociación.  Preparar la situación.  Definir el conflicto: necesidades e intereses en juego.  Buscar alternativas mutuamente aceptables.  Evaluar las alternativas y decidir soluciones negociadas.  Llevar a la práctica la decisión y comprobar cómo funciona.  Preparar la negociación. Preparar las negociaciones constituye una forma de asegurar que las demandas planteadas pueden ser satisfechas, la elaboración es la clave del éxito. La asistencia a una negociación sin haberla planeado previamente “... a ver que nos ofrecen”, indica un desconocimiento absoluto de su práctica eficaz. La decisión de negociar un tema como es el de la Salud Laboral debe basarse en la información sobre la gravedad y el carácter del problema y en las desventajas de no afrontarlo para poder influir en la solución. Definir los objetivos de la negociación haciéndolos explícitos; se quiere conseguir: Elevar y normalizar los niveles de garantía de la Salud Laboral en la Hostelería. delimitando lo que no es negociable: El incumplimiento de la ley como práctica generalizada. Se formulan propuestas, que deben ser realistas pues resulta arriesgado establecer objetivos exagerados e irrealizables. Los negociadores maximalistas pueden perder el respeto de la parte contraria, que juzgará como irresponsables a sus interlocutores, así como la confianza de los representados que se darán cuenta de que sus representantes efectúan propuestas que son incapaces de hacer realidad. Como fase previa a la negociación, se recopilará toda la información posible sobre las cuestiones a abordar en la misma, y acerca de la otra parte. Esta información debe de ser analizada y contrastada para poder tener una visión de conjunto que permita fijar los objetivos que se pretenden alcanzar y proponer alternativas viables. Para preparar técnicamente la negociación sobre Salud Laboral se deberán conocer y analizar:  El convenio colectivo anterior y los acuerdos de ámbito superior que afecten a la negociación en la materia considerada.  Las disposiciones legales: Ley de Prevención de Riesgos Laborales, Ley General de Seguridad Social, Estatuto de los trabajadores, etc..  Los convenios o acuerdos concluidos en otras empresas o sectores de actividad.  La situación económica general, y la específica del sector y subsectores (por ejemplo teniendo en cuenta las circunstancias de las empresas de menos de 6 trabajadores).  Los estudios sobre las características de la actividad, las predicciones efectuadas por diversos órganos oficiales y los dictámenes de expertos. GUÍA TÉCNICA PREVENTIVA para la NEGOCIACIÓN COLECTIVA en HOSTELERIA. - 48 -