Page 28 - NEGOCIACION COLECTIVA EN HOSTELERIA MALLORCA
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NEGOCIACIÓN COLECTIVA HOSTELERÍA BALEAR 2002. Los riesgos asociados a estas tareas tienen menos que ver con accidentes evidentes (golpes, heridas, fracturas, etc) , que con patologías inespecíficas que entrañan un deterioro paulatino de la salud no siempre reflejado como Baja por Accidente de Trabajo sino, en muchos casos, como Enfermedad Común “normal” a determinadas edades en mujeres. La importancia económica y social del problema debería forzar la búsqueda de una salida global para el colectivo afectado y la adopción de medidas correctoras y paliativas de las causas. Mientras esto llega 2001 HOSTEL. BALEARES o no, se buscan salidas ENF. PROF. ENF. PROF. individuales por la vía de la HOMBRES 40% 34,3 % 64,8 % Invalidez parcial o total, la MUJERES 60% 65,7% 35,2 % Enfermedad Profesional, TOTAL 100% 100% (70 EP) 100 % (331 EP) etc., con un asesoramiento insuficiente de la trabajadora afectada. Cuando para el conjunto de la Siniestralidad en las Baleares se declaran un 35,2% de Enfermedades Profesionales en mujeres, en la Hostelería se declaran un 65,7%, lo que es significativo incluso con todas las dudas que existen sobre el registro de Enfermedades Profesionales. Edad del trabajador. La edad es un factor que asocia ‘a priori’ Juventud y Siniestralidad, por inexperiencia, irresponsabilidad y eventualidad contractual. Los datos de la tablas siguientes parecen reforzar estos tópicos, al producirse más accidentes en el centro de trabajo entre los trabajadores de 20 a 24 años y 25 a 29 años, suponiendo ambos el 35,2% de la siniestralidad registrada (proporción similar a la del conjunto de las Islas Baleares). También los Índices de Incidencia parecen reforzar esta opinión. HOSTELERÍA ACCIDENTALIDAD SEGÚN LA EDAD 16-19 20-24 25-29 30-34 35-39 40-44 45-49 50-54 55-59 60-64 otros 1994 221 584 462 406 375 302 249 183 131 63 15 1995 279 609 518 518 432 373 257 206 130 81 37 1996 280 740 623 564 468 403 314 227 145 91 30 1997 298 748 665 579 521 428 346 277 168 84 37 1998 387 976 854 661 594 525 402 313 158 111 73 1999 539 1128 986 755 726 613 535 353 205 78 98 2000 590 1327 1090 866 779 648 562 404 257 102 117 2001 489 1242 1124 878 766 702 569 445 238 121 144 HOSTELERÍA ACCIDENTALIDAD SEGÚN LA EDAD Índice de incidencia= nº AT x 10.000/ nº trabajadores 16-19 20-24 25-29 30-34 35-39 40-44 45-49 50-54 55-59 60-64 otros 1994 5.33 14.09 11.15 9.80 9.05 7.29 6.01 4.42 3.16 1.52 0.36 1995 6.33 13.83 11.76 11.76 9.81 8.47 5.84 4.68 2.95 1.84 0.84 1996 6.21 16.42 13.82 12.51 10.38 8.94 6.97 5.04 3.22 2.02 0.67 1997 6.43 16.14 14.35 12.49 11.24 9.23 7.47 5.98 3.62 1.81 0.80 1998 7.78 19.62 17.17 13.29 11.94 10.55 8.08 6.29 3.18 2.23 1.47 1999 10.01 20.94 18.30 14.02 13.48 11.38 9.93 6.55 3.81 1.45 1.82 2000 10.66 23.98 19.69 15.65 14.07 11.71 10.15 7.30 4.64 1.84 2.11 GUÍA TÉCNICA PREVENTIVA para la NEGOCIACIÓN COLECTIVA en HOSTELERIA. - 28 -