Page 37 - NEGOCIACION COLECTIVA EN HOSTELERIA MALLORCA
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NEGOCIACIÓN COLECTIVA HOSTELERÍA BALEAR 2002. Propuestas y Recomendaciones a la Mesa negociadora.  Crear un grupo de trabajo en la mesa negociadora que debata, separadamente y con asesoramiento especializado, las propuestas preventivas de las partes y las aportadas por este estudio y otros. (Ver Anexo V)  Constitución inmediata del Órgano Paritario para la Prevención de Riesgos Laborales dotándole de medios económicos y humanos y definiendo sus funciones. (Ver Anexo III)  Separación de los temas de Salud Laboral en artículos distintos de los relativos a higiene y seguridad alimentaria o complementos no salariales.  Designar Delegados de Prevención Sectoriales/Territoriales (6 de abril a septiembre – uno de ellos en Ibiza y otro en Menorca- y 2 durante todo el año en Mallorca) para desarrollar tareas de representación y asesoramiento preventivo en empresas sin Delegados propios. (Ver Anexo IV)  Promover la elección de Delegados de Prevención en supuestos especiales, teniendo en cuenta la estacionalidad de la actividad, la consecuente forma de contratación y la duración de esta. (Ver Anexo IV)  Organizar y programar coordinadamente con todas las entidades vinculadas a la formación preventiva, actuaciones encaminadas a la adquisición y la mejora continua de los conocimientos profesionales y preventivos en el sector, teniendo en cuenta el factor estacional. - Facilitar en esta línea la formación, como técnicos de nivel intermedio, de los Delegados de Prevención y los Responsables de Prevención en los centros de trabajo, asignando responsabilidades preventivas por áreas de trabajo (cocina, pisos, etc) definiendo estas y la formación necesaria para su ejercicio.  Promover la contratación de Servicios de Vigilancia de la Salud como disciplina preventiva obligatoria, unificando y normalizando protocolos específicos de Vigilancia de la Salud con una especial atención a las patologías propias del sector, actuando en pro de la inclusión de algunas de estas patologías en un cuadro actualizado de Enfermedades Profesionales. - Apoyar y colaborar con cualquier iniciativa que en el ámbito balear busque el mismo objetivo como el “Programa de Investigación para la Prevención de Enfermedades relacionadas con el trabajo en las áreas de Pisos y Bares-Restaurantes del sector de Hostelería en el Municipio de Calvìa”. (Ver Anexo VII)  Delegar en el Órgano Paritario o Comisión de Salud Laboral y el Equipo Técnico que se creen, el compromiso de:  Establecer criterios para la determinación de los medios personales y materiales de los servicios de prevención propios, del número de trabajadores designados, etc,  Estudiar posibilidades de mancomunidad del Sistema de Prevención por zonas y tipos de empresas, con una especial atención a la gestión de la Vigilancia de la Salud.  Estudiar programas de modernización del sector vinculando en un conjunto coherente: Salud Laboral, Calidad y medioambiente.  Hacer propuestas de salida negociada global para las patologías sectoriales de consecuencias más graves para la salud. GUÍA TÉCNICA PREVENTIVA para la NEGOCIACIÓN COLECTIVA en HOSTELERIA. - 37 -
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