Page 3 - NEGOCIACION COLECTIVA EN HOSTELERIA MALLORCA
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NEGOCIACIÓN COLECTIVA HOSTELERÍA BALEAR 2002.  Presentación. La Consejería de Trabajo y Formación aprobó el proyecto de hacer un diagnóstico de la situación de la Prevención en el Sector Hostelero Balear desde la firma del anterior Convenio Colectivo y elaborar una serie de propuestas a incorporar en el nuevo Convenio cuya negociación tendrá lugar este mismo año. El Sector de la Hostelería es el motor principal de la Economía Balear y si bien el carácter de su siniestralidad es menos grave que el de otros sectores productivos, por su número y por su asociación con patologías (especialmente osteomusculares) que, aunque no reconocidas aún como laborales, afectan a un porcentaje muy elevado de los trabajadores y consecuentemente a sus empresas, entendemos que requiere una atención específica. La actuación planteada se guía por las orientaciones del Plan de Acción sobre la Siniestralidad de las Islas Baleares que hace referencia a la introducción de aspectos relativos a la prevención de riesgos laborales en la negociación colectiva sectorial, valorando su oportunidad al terminar la vigencia del actual convenio colectivo el 31 de marzo del 2002. El Plan de Acción también menciona la investigación sobre las patologías laborales en el sector de la hostelería, fundamentalmente de las derivadas de la realización de esfuerzos físicos, y la aplicación y evaluación de programas piloto de mejora de la salud de los colectivos afectados en este sector. Igualmente el Plan de Acción da importancia a la protocolización de mínimos exigibles en la prevención que concierten las empresas. Los destinatarios de la Guía serán todos los miembros de la Mesa Negociadora: Federación Hotelera de Mallorca. Federación Hotelera de Ibiza y Formentera. Asociación Hotelera de Menorca. Asociación Empresarial de Restauración de Mallorca. PYME Restauración de Baleares. Asociación de Empresarios de Salas de Fiesta de Baleares. Federación de Hostelería de UGT Baleares. Federación de Hostelería de CCOO Baleares. Por lo que se trata de reflejar las opiniones e intereses de todos ellos buscando una síntesis de consenso que pueda traducirse en cláusulas que eleven el nivel medio de la Salud Laboral en el sector y aborden problemas específicos de manera global. GUÍA TÉCNICA PREVENTIVA para la NEGOCIACIÓN COLECTIVA en HOSTELERIA. - 3 -
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