Page 64 - NEGOCIACION COLECTIVA EN HOSTELERIA MALLORCA

NEGOCIACIÓN COLECTIVA HOSTELERÍA BALEAR 2002. ANEXO X. CATEGORÍAS PROFESIONALES de la HOSTELERÍA BALEAR por NIVELES RETRIBUTIVOS. NIVEL PRIMERO Jefe de Recepción Monta Discos Primer Conserje Jefe de Operaciones de Catering Jefe de Cocina Jefe de Personal de Catering Jefe de Comedor Jefe de Compras de Catering Contable General Jefe de Administración de Catering Primer Encargado de Mostrador Jefe de Mantenimiento de Catering Primer Jefe de Sala Jefe de Supervisores de Catering NIVEL SEGUNDO Jefe de Bar Mayordomo de Pisos Gobernanta Segundo Jefe de Recepción Segundo Jefe de Cocina Interventor Segundo Jefe de Comedor Supervisor de Catering Jefe Reposterero Jefe de Sala de Catering Encargado de Trabajos Jefe de Repostería de Catering Segundo Jefe de Sala Segundo Jefe de Cocina de Catering Segundo Encargado de Mostrador Jefe Administrativo NIVEL TERCERO Jefe de Partida Cajero Jefe de Sector Contable Segundo Jefe de Bar Encargado de Economato Dependiente de Primera Conserje de Noche Segundo Conserje Encargado de Economato Catering Recepcionista Encargado Sala Limpieza Catering Subgobernanta Jefe de Equipo de Catering Oficial Administrativo de 1.ª Oficial 1.ª Admvo. de Catering Manocorrentista Encargada de Lencería de Catering NIVEL CUARTO Encargado de Lencería y Lavandería Electricista Cocinero Pintor Planchista Tapicero Cafetero Panadero Oficial Repostero Animador y Monitor Dependiente 2.ª Camarero Bar Camarero de Sala Camarero Comedor Cocinero de Catering Camarero Sala de Fiestas Preparador de Catering Oficial Administrativo 2.ª Fontanero Oficial de Repostería de Catering Mecánico-Calefactor Oficial de Mantenimiento de Catering Conductor Conductor de Catering Jardinero Mecánico de Catering Albañil Oficial Administrativo 2.ª Catering Carpintero NIVEL CUARTO BIS Camarera de Pisos GUÍA TÉCNICA PREVENTIVA para la NEGOCIACIÓN COLECTIVA en HOSTELERIA. - 64 -