Los trabajadores agropecuarios y pesqueros de subsistencia cultivan y hacen la cosecha de productos agrícolas, incluso hortalizas, y árboles y arbustos, tanto frutales como de otro tipo; crían o cazan animales; recogen fruta y plantas silvestres; pescan o recogen otras especies acuáticas para procurarse alimentos, una vivienda y un mínimo de ingresos en metálico para ellos y las sus familias.

Las tareas que normalmente ejercen los trabajadores de este subgrupo incluyen las siguientes:
Preparar los suelos; sembrar, plantar, cuidar y hacer la cosecha de productos agrícolas;
Sembrar o plantar hortalizas y plantas, arbustos y árboles, incluso frutales;
Recoger fruta y plantas silvestres, incluso plantas medicinas;
Criar, alimentar o cagar animales para aprovechar su carne, la leche, la piel, el cuero u otros productos;
Recoger leña, buscar agua;
Pescar y recoger otras especies acuáticas, construir viviendas o refugios precarios, fabricar herramientas, ropa de vestir y utensilios sencillos de uso personal y familiar;
Almacenar los productos y proceder a su elaboración primaria y vender ciertos productos en los mercados locales.

Las ocupaciones de este subgrupo se clasifican en el grupo

6210 Trabajadores agropecuarios y pesqueros de subsistencia.