Manejar utensilios sucios, dinero, recoger

del suelo instrumentos caídos, etc., y no

lavarse después las manos antes de

continuar la preparación y servicio de los

Tocarse la nariz, boca, oídos, ojos,

rascarse la cabeza u otras zonas donde

puedan existir gérmenes.

Podríamos comentar otros muchos

movimientos, gestos y costumbres que

se observan cada día entre los

profesionales de las empresas

No es nuestro objetivo hacer una relación

de los buenos o malos comportamientos,

sino señalar aquellos que cuando se llevan

a cabo tienen un efecto negativo y a

veces, muy grave, sobre el colectivo que

recibe nuestro servicio. La diversidad de

situaciones que pueden darse en este

tipo de trabajo no permiten especificarlas

de manera individualizada.