Los peones pesqueros, cazadores y tramperos asisten en las tareas relacionadas con la cría de peces y especies acuáticas, la pesca y la caza de diferentes animales, incluso con trampa.

Sus tareas incluyen las siguientes:
a) Limpiar los recipientes de cultivo bajo el agua y dar de comer a los peces y a los mariscos de cultivo,
b) Recoger algas y almejas y otros moluscos.
c) cavar hoyos y colocar trampas o rastrojar, batir y esquivar la caza y cumplir otras tareas relacionadas con la caza.
d) Ejercer tareas afines.
e) Supervisar la labor de otros trabajadores.

Entre las ocupaciones que comprende este grupo figuran:
• Peón cazador
• Peón trampero
• Peón pesquero