7414  OPERARIOS DE LA CONSERVACIÓN DE FRUTAS, LEGUMBRES, VERDURAS Y AFINES

Los operarios de conservación de frutas, legumbres, verduras y afines preparan o conservan frutas, nueces y otros alimentos por diversos procedimientos, particularmente la cocción, la salazón o la extracción del jugo.

Sus tareas incluyen las siguientes:
a) Extraer jugo de varias frutas.
b) Extraer el aceite de las semillas oleaginosas o de ciertas frutas.
c) Cocer, salar o deshidratar frutas, legumbres, verduras u otros alimentos.
d) Ejercer tareas afines.
e) Supervisar la labor de otros trabajadores.

Entre las ocupaciones que comprende este grupo primario, figuran las siguientes:
• Conservar, frutas
• Conservar, legumbres y verduras

Entre las ocupaciones afines, clasificadas en otro apartado, figuran las siguientes:
• Operador de máquina, envasado de frutas 8275
• Operador de máquina, envasado de legumbres y verduras 8275