.jpg)
Sinónimos: Asistente en el cuidado de animales; criador de
animales, cuidador de animales, trabajador dedicado a la producción animal,
trabajador de laboratorio de animales, reproductor de animales, trabajador
agropecuario; trabajador de granjas de producción animal, etc.
Perfil del empleo.
Se ocupa de las tareas que se refieren a continuación, relativas al cuidado
de animales como ratones, canarios, cobayas, visones, perros y monos en
granjas u otras instalaciones como perreras, corrales, hospitales y laboratorios.
Alimenta y da de beber a los animales de acuerdo con los horarios establecidos.
Limpia y desinfecta jaulas, establos y corrales, y esteriliza los equipos de
laboratorio y los instrumentos quirúrgicos.
Examina los animales para detectar síntomas de enfermedad y los trata con
arreglo a las instrucciones recibidas. Traslada los animales de un lugar a otro.
Ajusta los controles de regulación de la temperatura y la humedad de la
ubicación de los animales. Registra datos de genealogía, dieta, peso,
medicación, alimentación, número de licencia, etc., de acuerdo con las
instrucciones. Anestesia, inocula, rasura, baña y prepara a los animales.
Repara jaulas, establos o corrales vallados. Puede ocuparse de sacrificar y
desollar animales como en el caso del zorro y el conejo, y de empaquetar las
pieles en cajas. Según el lugar donde preste sus servicios, el manipulador de
animales puede recibir una denominación específica, como, por ej., auxiliar
de perrera (servicios públicos); trabajador agropecuario dedicado a la
producción peletera (agricultura); auxiliar de laboratorio de animales
(farmacia); auxiliar de tienda de animales domésticos (comercio minorista) y
auxiliar de hospital veterinario (servicios médicos). (DOT).
Profesiones asociadas y específicas.
Trabajador de
matadero;
carnicero;
ganadero; trabajador agropecuario
cualificado (asimismo: criadores de ganado y de animales productores de
leche y sus derivados; de animales domésticos de pelo; piscicultores; trabajadores
de producción animal combinada; criadores de animales de pelo no
domesticados; de ganado porcino; de aves; de ganado ovino); veterinarios, etc.
(CIUO)); cuidador de rebaños; supervisor de instalaciones para animales;
apicultor; inseminador artificial; colmenero; vaquero; criador de animales de
pelo; pastor; ranchero; auxiliar de instalación ganadera; ordeñador;
desollador; criador/productor avícola; auxiliar de establos; criador de
ganado; supervisor de perreras; etc. (DOT y CIUO); trabajador encargado de la
reproducción de animales (RHAJ); peluquero de animales; gaucho; mozo de
establo; auxiliar/trabajador de parques zoológicos, etc.
Tareas.
Ajustar (controles); administrar; anestesiar; aplicar (medicaciones);
distribuir; asistir (al veterinario); asignar; prestar asistencia; capturar;
desaguar; bañar; preparar lechos; atar; marcar; domar (caballos); criar;
embridar; cepillar; construir (vallas, cobertizos, etc.); enfardar;sacrificar
animales; comprar y vender; enjaular; calcular; mirar huevos al trasluz;
caponar; prestar cuidados; acarrear; castrar; coger; cambiar; afianzar;
limpiar; esquilar; cobrar (honorarios, donaciones, etc.); peinar; acondicionar;
encerrar; acorralar; embalar; cultivar; curar (carne); despicar; descornar;
repartir; realizar demostraciones (de animales a clientes, espectadores,
etc.); tratar por inmersión (utensilios); desinfectar; descolar; domesticar
(animales); suministrar medicamentos por vía oral; adiestrar; conducir;
documentar; cercar; accionar; instalar; explorar (animales); ejercitar; exhibir
(a efectos comerciales, educativos o de ocio); exterminar; engordar;
alimentar; rellenar; lavar; suministrar pienso; apriscar; formular; fumigar;
reunir; picar; apacentar; engrasar; moler; almohazar; desarrollar; guardar;
guiar; manipular; enjaezar; cosechar; facilitar la incubación; remolcar;
ayudar; llevar en manada; alquilar; enganchar (animales); identificar;
informar; inyectar; inocular; inseminar; inspeccionar; investigar; aislar;
conservar; sacrificar; etiquetar; fustigar; disponer los lechos (cuadra de
animales); cargar y descargar; lubricar; mantener; gestionar; comercializar;
medir; medicar; ordeñar; extraer líquido seminal; mezclar; montar y
desmontar; trasladar; fabricar redes; muescar; notificar; observar; engrasar;
abrir; operar; realizar pedidos; apaciguar; empaquetar; pintar; colocar;
sembrar; verter; preparar; preservar; punzar; producir; propagar (animales);
bombear; conducir con la aguijada (ganado); poner en cuarentena; estirar
pieles; llevar la gestión de una granja; registrar; regular; eliminar,
alquilar; reparar; reponer; realizar informes; refrenar; montar a caballo;
ensillar; esparcir; descarnar; separar; seleccionar; sexar (aves); afilar;
afeitar; expedir; herrar; palear; mostrar (animales a clientes, espectadores,
etc.); desollar; tijeretear; clasificar; obtener la freza; rociar; espolear;
esterilizar; aprovisionar; almacenar; despojar; supervisar; tatuar; ablandar;
vigilar; instruir (perros de la policía y el ejercito para la detección de
drogas y explosivos); transferir; tratar; asear; amarrar; utilizar; vacunar;
pasear (perros); regar; pesar; azotar; uncir.
Riesgos.
Riesgos de accidente.
– Resbalones, tropiezos y caídas (en superficies resbaladizas,
escaleras, etc.); choques con objetos esparcidos por el suelo, etc.;
– Cortes y pinchazos causados por objetos punzantes, vidrios rotos y
jeringuillas;
– Lesiones provocadas por puertas de vaivén;
– Mordeduras, cornadas u otro tipo de ataques de animales domésticos o
salvajes;
– Coces, mordeduras, arañazos y picaduras de animales de laboratorio
(primates, perros, gatos, cabras, conejos, cobayas, ratas, ratones, hamsters
y otros roedores, serpientes, avispas, etc.), animales domésticos, animales
de pelo, abejas, animales de parques zoológicos y mantenidos en otras
instalaciones con fines educativos, comerciales, de ocio, recreativos,
deportivos o de otro tipo, o dedicados a la investigación;
– Caídas de caballo y de otros animales de silla;
– Accidentes de tráfico producidos al transportar animales;
– Lesiones accidentales causadas por arma de fuego al cazar animales
(destinados a parques zoológicos, etc.);
– Riesgos de incendio en plantas de tratamiento de residuos de origen
animal;
– Incendios y explosiones causadas por sustancias inflamables y explosivos;
– Lesiones oculares producidas por fragmentos metálicos (p. ej., en herrerías
al clavar las herraduras a los caballos, o en las operaciones de marcado en
caliente);
– Quemaduras causadas por objetos metálicos calientes (p. ej., en herrerías
al clavar las herraduras a los caballos);
– Descargas eléctricas provocadas por equipos eléctricos y
electromecánicos defectuosos u operados de forma incorrecta;
– Explosiones de mezclas de alimentos de consumo animal en polvo, en
suspensión en la atmósfera.
Riesgos físicos.
– Exposición a radiación ionizante emitida por equipos veterinarios de
rayos X y por animales de laboratorio investigados o tratados con
radioisótopos;
– Exposición de la piel y los ojos a la radiación ultravioleta utilizada a
efectos de esterilización y de otro tipo en laboratorios y otras
instalaciones para la conservación de animales;
– Exposición a un nivel de ruido excesivo, estrés por calor y vibraciones y
sacudidas mecánicas en manos y brazos al efectuar operaciones de forjado y
afines (en herrerías);
– Estrés por frío o calor (cuyos efectos van desde la incomodidad debida a la
temperatura a la congelación y los golpes de calor, respectivamente) y
exposición a cambios de temperatura bruscos y frecuentes (al entrar y salir
de salas climatizadas) de los manipuladores de animales que trabajan parcial o
mayoritariamente en el exterior sometidos a condiciones metereológicas
extremas;
– Problemas de salud (p. ej., reuma, etc.) debido a las condiciones de los
lugares de ubicación de los animales, como humedad elevada, suelos de
hormigón, etc.
Riesgos químicos.
– Intoxicación debida al contacto con sustancias químicas como
pesticidas (sobre todo, insecticidas, germicidas y herbicidas),
disolventes, ácidos y álcalis fuertes, detergentes, etc.;
– Dermatosis debidas al contacto con sustancias químicas como pesticidas,
disolventes, detergentes, desodorantes, medicamentos de uso animal, etc.;
– Alergias debidas al contacto con formaldehídos y otras sustancias
sintéticas o alergénicas naturales;
– Riesgos para la salud provocados por la inhalación de vapores de
formaldehído;
– Riesgos para la salud causados por la exposición a vapores metálicos, de
disolventes y de otro tipo producidos al forjar, herrar y otras operaciones de
cuidado de cascos (sobre todo en herrerías);
– Efectos sistémicos y gastrointestintales causados por la exposición a
agentes citotóxicos (especialmente en el caso de los manipuladores de
animales de laboratorio);
– Exposición a diversos agentes cancerígenos, mutágenos y teratógenos
(sobre todo en el caso de los manipuladores de animales de laboratorio);
– Intoxicación por mercurio (en los trabajadores de la industria peletera).
Riesgos biológicos.
– Infecciones debidas al contacto con animales enfermos o portadores de
patógenos, o causadas por la exposición a patógenos en suspensión en
el aire, que dan lugar al desarrollo de enfermedades contagiosas (zoonosis),
como el ántrax, blastomicosis, brucelosis (fiebrede Malta), virus B
(enfermedad B de los simios), fiebre por mordedura de gato, equinococosis
(hidatidosis), encefalitis, enteritis (adquirida zoonóticamente),
erisipeloide, muermo, anquilostomiasis, leptospirosis, enfermedad del virus de
Orf, ornitosis, pasteurelosis, peste, pseudovacuna, psitacosis, infecciones
piogénicas, fiebre Q, rabia, fiebre por mordedura de rata, enfermedades
hemorrágicas virales (fiebres de Rift Valley), enfermedades por tiña,
salmonelosis, enfermedad de los porqueros, enfermedades por tenia,
toxoplasmosis, tuberculosis (bovina), tularemia, fiebre tifoidea, etc., así
como otras enfermedades relacionadas con parásitos protozoicos, rickettsias y
clamidias, infecciones virales y fúngicas, etc.;
– Alergias debidas al contacto con animales de laboratorio (incluidas: asma de
origen profesional, alveolitis alérgica, bronquitis, pneumonitis, rinitis,
erupciones cutáneas, etc.) y enfermedades de las vías respiratorias causadas
por la inhalación de polvo de alimentos de consumo animal que contienen
diversos microorganismos y sus esporas, pelos animales (que producen la
enfermedad del pulmón de peletero), residuos de aves (que causan la
enfermedad del pulmón de criador de palomas), etc.;
– Disfunciones pulmonares en trabajadores que prestan sus servicios en
instalaciones de producción animal, debidas a la acción de diversos agentes,
como la toxicidad por sulfuro de hidrógeno, la bronquitis, el asma no
alérgica, el síndrome tóxico por polvo orgánico (ODTS); la irritación de
membranas mucosas, así como de bioaerosoles y endotoxinas
– Efectos respiratorios debidos a la acción del polvo y de las endotoxinas en
los trabajadores dedicados a la alimentación animal y a la cría de animales
de pelo;
– Exposición de los trabajadores dedicados a la alimentación animal a
aflatoxinas cancerígenas (causantes de cáncer de hígado primario);
– Riesgos de cáncer debidos a los agentes cancerígenos presentes en
pesticidas, medicamentos de consumo animal, etc.;
– Efectos agudos para la salud causados por diversos productos insecticidas
utilizados por los manipuladores de animales;
– Aumento del riesgo de contraer fiebre hemorrágica adquirida en
laboratorio con síndrome renal provocada por ratas de laboratorio infectadas;
– Eccemas y dermatitis de contacto de origen profesional;
– Aumento del riesgo de desarrollar leucemia linfática crónica y linfoma no
de Hodgkin en criadores de animales;
– Diversas infecciones sépticas;
– Desarrollo de la enfermedad (viral) del síndrome de las vacas locas.
Factores ergonómicos y sociales.
– Trastornos musculares y óseos (sobre todo de espalda y rodillas) en
los manipuladores de animales que deben montar a caballo durante
períodos prolongados o arrodillarse (en especial en suelos de hormigón) al
desarrollar su trabajo (p. ej., en herrerías);
– Incomodidad en el puesto relacionada con el entorno de trabajo
(suciedad, olores, etc.) y con el carácter fundamentalmente físico de la
actividad;
– Exposición a los ataques de cuatreros, ladrones de animales de compañía
valiosos, etc.;
– Exposición a las protestas y, posiblemente, a la violencia, de grupos de
defensores de los derechos de los animales;
– Peligro de desarrollar toxicomanías inducidas por la fácil disposición de
medicamentos de consumo animal.