INFECCIONES
Son bacterias del género Campylobacter, que causan enfermedades en los animales, sobre
todo en el ganado, de transmisión venérea ( y otras variantes, también vía oral)
causando abortos y otros trastornos de la reproducción. Otros tipos causan ciertas formas
de disentería en el ganado (diarreas).
Pueden afectar a trabajadores/as de granjas y cuidadores de animales, y también
contaminar las aguas (y suministros municipales de agua) causando diarreas en la
población.
Esta infección comporta un especial riesgo en mujeres gestantes (por ejemplo entre
5º-6º mes de embarazo), pues causa síntomas de dolor de cabeza con escalofríos y
fiebre, acompañados de diarreas y contracciones uterinas que en el transcurso de un mes
(o unos 40 días) pueden terminar en aborto, o en partos prematuros dependiendo del caso.
PREVENCIÓN
- Eliminar inmediatamente las placentas y fetos abortados del ganado ovino y
bovino.
- Medios de evitar la contaminación del agua y alimentos del ganado.
- Detección inmediata y tratamiento del agua de bebida contaminada.
- Manipulación de alimentos correcta, y buena cocción de carnes y pasteurización de la
leche.