Los apicultores y los sericultores y los trabajadores cualificados de la apicultura y la sericicultura programan y ejecutan las tareas relacionadas con la cría de abejas, gusanos de seda y otras especies de insectos, para asegurar la venta o expedición regular de miel, cera, seda de capullos u otros derivados de la cría a compradores mayoristas y organismos de comercialización o a los Mercas.

Sus tareas incluyen las siguientes:
a) Determinar las clases y las cantidades de los productos que hay que obtener.
b) Comprar insectos y cultivar o comprar las plantas con las que se alimentan y otros suministros necesarios.
c) Invertir, incluso en régimen de arrendamiento, en edificios, instalaciones, máquinas y herramientas.
d) Criar y cuidar los insectos y recolectar sus productos.
e) Almacenar los productos y proceder a un cierto grado de elaboración primaria.
f) Mantener en buen estado los edificios, las instalaciones, las máquinas y las herramientas.
g) Entregar, despachar o comercializar los productos.
h) Ejercer tareas afines.
i) Supervisar la labor de otros trabajadores.

Entre las ocupaciones que comprende este grupo figuran:
• Apicultor
• Sericicultor (seda)
• Trabajador calificado de la apicultura

Entre las ocupaciones afines, clasificadas en otro apartado, figuran:
• Director de departamento, producción y operaciones / agricultura 1221
• Director general, empresa / agricultura 1210
• Director Gerente, agricultura 1311
• Peón agrícola 9211